热菜家常菜
胡萝卜蛋糕
1.杏仁粉和榛子粉可以自制，配图详细制作过程及注意事项，在这里，使用市售榛子粉时如果颗粒过大不够细腻，也可按照以上方法再次加工； 2.全蛋打发操作方法及注意事项，在这里； 3.为了保证脱模完整，模具一定要提前进行涂油撒粉等防粘操作； 4.由于加入了大量胡萝卜碎，蛋糕内部会有些湿，可根据实际情况适当延长烘焙时间。
配料表：
- 胡萝卜 （250g）
- 低粉 （50g）
- 榛子粉 （60g）
- 杏仁粉 （70g）
- 全蛋 （2个）
- 细砂糖 （100g）
- 植物油 （25ml）
- 泡打粉 （10g）
- 盐 （1撮）
详细做法：
STEP1、胡萝卜洗净、去皮→磨碎备用
STEP2、低粉50g+榛子粉60g+杏仁粉70g+泡打粉10g→混合过粗筛备用；模具刷一层油→备用
STEP3、全蛋2个+细砂糖100g→隔温水打发→加入2中筛好的粉类→轻轻拌匀
STEP4、加入植物油25ml+盐1撮轻拌匀→加入1中胡萝卜碎250g轻轻拌匀→倒入模具→180度，中下层，50分钟左右
家常菜做法
- 108/02美食菜谱：溜肉片的简单快速做法3种
- 205/02家常菜做法：白菜炒虾的做法,家常菜做法5种做法
- 303/19急汁猪血
- 405/06菜谱大全家常菜柠檬膏的简单快速做法40种
- 503/19排骨牡蛎粥
- 603/19宅家系列巧克力爆浆面包