STEP1、面粉，油，糖，鸡蛋打蛋器打均。

STEP2、发酵粉，桂皮粉（必须放），盐继续打均

STEP3、加入胡萝卜（擦丝），核桃仁

STEP4、打好的面糊放一无底蛋糕模里（模底放一张锡纸），170度烤约1h

STEP5、奶酪，糖霜，自然软化黄油，香草精打均成膏状。

STEP6、烤好的蛋糕中间夹一层奶酪，上面均匀抹一层，可以用叉子做一个自己喜欢的图形即可。