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热菜家常菜

木薯粉版的双色马蹄糕

配料表:

  • 木薯粉500 (克)
  • 水1000 (克)
  • 红糖120 (克)
  • 可可粉5 (克)
  • 白糖100 (克)
  • 炼奶30 (克)

详细做法:

STEP1、1.木薯250克,清水500克,红糖120克,5克。2.木薯250克,白糖100克,清水500克,练奶30克10-20分钟。3.取出模具扫油纸巾擦下要留太多油先白约2CM旺火3分钟层,倒沿边上倒要直冲中间如果均匀轻敲下模具开火要移动模具。4.白五层,啡4层,层分钟,拿出来冰箱冷藏切件。

木薯粉版的双色马蹄糕

STEP2、冷藏后拿出

木薯粉版的双色马蹄糕

STEP3、脱盘

木薯粉版的双色马蹄糕

STEP4、切件摆盘

木薯粉版的双色马蹄糕

STEP5、一盘8-10件

木薯粉版的双色马蹄糕


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