配料表:
详细做法:
STEP1、把酵母融于水中,加入除蔓越莓干和玉米油外的所有材料,搅拌均匀
STEP2、加入蔓越莓干,搅拌均匀
STEP3、8寸戚风模具中刷玉米油,把面糊导入模具中抹平,盖上盖子开始发酵(我盖了玻璃的锅盖,可以看到里面的发酵状态)
STEP4、发酵至七分满时,放入蒸箱或者蒸锅内,上汽后蒸40分钟,关火后再焖5分钟
STEP5、取出放网架上晾凉再脱模
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