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热菜家常菜

低卡山药紫薯糕

2022-03-19 10:41:07

还算低脂,比吃馒头,热量少一半,孩子还挺爱吃的

配料表:

  • 紫薯 (250g)
  • 山药 (300g)
  • 蛋黄 (1个)
  • 低筋面粉 (90克)

详细做法:

STEP1紫薯蒸30分钟左右,紫薯用勺子压碎

低卡山药紫薯糕

STEP2、铁棍山药去皮蒸30分钟,装保鲜袋用擀面杖擀碎

低卡山药紫薯糕

STEP3、棉花糖20克切碎,不怕热量高的也可以多加一点,当然也可以不加。

低卡山药紫薯糕

STEP4山药里加一个,加80g低筋,的量自己控制,如果想热量低,加加,加。

低卡山药紫薯糕

STEP5、山药揉成团备用

低卡山药紫薯糕

STEP6、称紫薯15g一份,山药30g一份,这一步是我女儿帮我做的,想让孩子尽量一起参与

低卡山药紫薯糕

STEP7、紫薯包一小块棉花糖,揉成球

低卡山药紫薯糕

STEP8、用山药将紫薯球包起来

低卡山药紫薯糕

STEP9、整理成方块形状

低卡山药紫薯糕

STEP10、用不粘锅小火煎致金黄,我锅里是加了几滴玉米油,不加油也可以

低卡山药紫薯糕

STEP11、出锅喽

低卡山药紫薯糕

STEP12、算了一下,每个热量60卡的样子,打算当早饭吃

低卡山药紫薯糕


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