配料表:
详细做法:
STEP1、胡萝卜加入30g清水打泥
STEP2、倒出胡萝卜泥,倒入酵母搅拌均匀
STEP3、倒入花生酱搅拌均匀
STEP4、分次倒入面粉搅拌均匀因为面粉的吸水性不同、胡萝卜的含水量也不同,所以面粉要分次、边搅拌边放入,不一定是倒入全部面粉的哦
STEP5、搅拌至粘稠、糊状(如下面动图状态)
STEP6、面糊倒进模具中,约7分满
STEP7、烧开蒸锅,熄火,放入发酵20分钟
STEP8、发酵得差不多了,再开火蒸20分钟即可建议用蒸笼布覆盖避免水滴滴落在发糕上,增加成功率哦
STEP9、太松软了!
STEP10、吃起来有浓浓的花生酱香
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