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热菜家常菜

减脂#红薯燕麦发糕

2022-03-19 10:41:07

不和面,不粘手懒人方法,快手减脂主食,一整份1200的热量,主食可以分6次食用,搭配蔬菜200300克,100克,减脂餐400千卡內

配料表:

  • 红薯 (1个300克)
  • 燕麦粉 (50克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 面粉 (250克)
  • 酵母 (5克)
  • 糖 (24克)
  • 水 (250克(根据黏稠度调整))
  • 红枣 (5~10颗表面装饰)

详细做法:

STEP1、红薯去皮蒸熟,压成泥,趁热加入糖,搅拌至糖融化

STEP2、倒入面粉,燕麦粉,鸡蛋,把酵母加入水中,搅拌至粘稠状态

减脂#红薯燕麦发糕

STEP3、磨具抹油,底和边沿都需要抹油防粘,倒入面糊,放入冰箱发酵至2倍大,早晨拿出来蒸冷水上锅,冒大气蒸3040分钟,焖5分钟,越大越厚,蒸的时间加长……

减脂#红薯燕麦发糕

STEP4、一夜发酵好了……铺上红枣装饰,红枣先泡软后,在铺上去,

减脂#红薯燕麦发糕

STEP5、成品图,好吃不干,蓬松……

减脂#红薯燕麦发糕


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