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热菜家常菜

山药糕

2022-03-19 10:41:07

我用的糖比较少,不太甜。山药最好用铁棍山药。

配料表:

  • 山药 (1根)
  • 糖 (10克)
  • 蓝莓酱 (适量)

详细做法:

STEP1山药山药,切段,去皮,蒸熟,大约蒸20分钟。

山药糕

STEP2、用勺子把蒸熟的山药压碎,趁热压碎,加入白砂糖,趁热可以把砂糖融化。

山药糕

STEP3、成型

山药糕

STEP4、加上蓝莓酱,我的酱是固体的,要是有液体酱就更好了。

山药糕

STEP5、来吃吧,哈哈

山药糕

STEP6、加上蜂蜜,完美。

山药糕


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