STEP1、准备好材料，没有新鲜马蹄，买了速冻的，口感也不差

STEP2、250克清水100克马蹄粉搅拌均匀，马蹄切碎待用

STEP3、250克清水100克冰片糖煮开，这个量不会很甜

STEP4、煮开后的糖水关火，把马蹄粉再搅拌下，然后一边慢慢倒入糖水，一边快速搅拌，免得结块

STEP5、放入马蹄碎，饭盒抹无味的食用油，将马蹄糕混合液倒入饭盒，上锅中火蒸25分钟左右

STEP6、关火后用牙签插进去看看有没有熟

STEP7、冷却后放入冰箱冷藏

STEP8、Q弹爽口的马蹄糕切片就可以开吃啦