STEP1、看材料

STEP2、10g紫薯粉125g马蹄粉倒进去盆里搅拌均匀

STEP3、400ml清水倒进去盆里搅拌均匀过滤备用，这个紫薯生浆

STEP4、300ml清水200g白糖倒进去锅里煮溶

STEP5、糖煮溶解后，关火，加入一勺生浆进去糖水里面搅拌，变稠后，糖水倒回去生浆里搅拌均匀，紫薯浆调好

STEP6、200ml清水一罐椰浆125g马蹄粉搅拌溶解后，过滤备用，白浆调好

STEP7、紫薯浆和白浆调好了

STEP8、蒸锅里水煮滚后，放进去蒸盆，第一层放紫薯浆，蒸三分钟凝固后，放进去白浆，也是蒸三分钟，依此类推，蒸完所有马蹄浆为止，最后一层是紫薯浆比较好看

STEP9、紫薯千层糕蒸好后，取出，放凉两个小时后才能切来吃用！

STEP10、紫薯千层糕凉了后，切出食用。