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热菜家常菜

山药胡萝卜蒸糕

胡萝卜也可以换成红枣红枣5颗山药50g鸡蛋一个可以不用放低筋面粉其他步骤一样

配料表:

  • 胡萝卜 (20g)
  • 山药 (30g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (10克)

详细做法:

STEP1、山药胡萝卜洗干净切小块对蛋清过敏的宝宝可以只加蛋黄

山药胡萝卜蒸糕

STEP2、一起放入料理机打成泥多打一会儿那样蒸出来的糕会更软一些

山药胡萝卜蒸糕

STEP3、准备一个碗里面铺上油纸将打好的泥倒入碗中可以轻轻振动一下消起泡

山药胡萝卜蒸糕

STEP4、上锅蒸20分钟然后关火焖5分钟后出锅

山药胡萝卜蒸糕

STEP5、静置两分钟然后倒扣脱模

山药胡萝卜蒸糕

STEP6、然后切成小块就可以开吃啦家里有芝麻酱的可以加点芝麻酱更香一些软软的,很好吃,我儿子超爱,一口一小块

山药胡萝卜蒸糕


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