配料表:
详细做法:
STEP1、菠菜开水焯一下,过凉水,挤掉水分,切碎,待用香葱切末待用
STEP2、鸡蛋打散,倒入菠菜,香葱末,加盐,加入一点水淀粉,看看浓稀度加
STEP3、以上搅拌均匀,放到容器里,不要用玻璃容器,否则会高温炸裂的,放到热水锅里蒸10-15分钟即可
STEP4、调蘸料,三色油,蒜汁都可以的
STEP5、香香的嫩滑而且超级有营养
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