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热菜家常菜

黑芝麻吐司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋面粉 (250g)
  • 脱脂奶粉 (10g)
  • 细砂糖 (20g)
  • 盐 (3g)
  • 鸡蛋 (50g)
  • 焙熟的黑芝麻 (20g)
  • 冷藏猪油 (10g)
  • 冷藏水 (120g)
  • 干酵母 (3g)

详细做法:

STEP1、熟黑芝麻用料理机打成粉,或者可以用份量内的水和黑芝麻一起打匀。

黑芝麻吐司

STEP2、除猪油、酵母外其它食材倒进面包机搅拌桶,开启饺子皮程序,揉5分钟后成团,按取消。加入猪油,酵母倒进酵母投放盒。烧色中,开启软式程序。

黑芝麻吐司

STEP3、4:20后完成,两分钟后取出面包桶,倒出晾架,晾至掌心温度后用保鲜袋包好。完全冷却后切片。

黑芝麻吐司


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