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热菜家常菜

可乐排骨年糕

配料表:

  • 排骨 (500克)
  • 姜 (4片)
  • 葱 (少许)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1、排骨凉水下锅姜片葱段2勺料酒

可乐排骨年糕

STEP2、煮开捞出洗干净控干

可乐排骨年糕

STEP3、烧油放排骨翻炒两下

可乐排骨年糕

STEP4、1勺料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油上色均匀

可乐排骨年糕

STEP5、干辣椒姜片一瓶可乐盖盖中火焖30分钟

可乐排骨年糕

STEP6、放年糕再炖10分钟出锅

可乐排骨年糕


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