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热菜家常菜

家庭版番茄肥牛饭

配料表:

  • 肥牛片 (250克)
  • 西红柿 (1个)
  • 金针菇 (1把)
  • 食盐,鸡精,耗油,番茄酱,生抽,老抽, (适量)

详细做法:

STEP1、肥牛片用开水焯变色冲凉备用

家庭版番茄肥牛饭

STEP2、西红柿切碎

家庭版番茄肥牛饭

STEP3、热锅上油,放番茄酱炒出香味放西红柿,煸炒3分钟备用

家庭版番茄肥牛饭

STEP4、热锅上油

家庭版番茄肥牛饭

STEP5、放葱姜蒜炒出香味

家庭版番茄肥牛饭

STEP6、放金针菇煸炒

家庭版番茄肥牛饭

STEP7、放番茄

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STEP8、加入适量水,调味(盐,鸡精,耗油)这样做是鲜咸口味的,我个人喜欢加糖,做成微微酸甜鲜口拌米饭很好吃。

家庭版番茄肥牛饭

STEP9、水开放入牛肉片

家庭版番茄肥牛饭

STEP10、滴一点生抽,放一点点老抽

家庭版番茄肥牛饭

STEP11、不知道每天吃什么,喜欢就收藏吧!关注我,每天午餐晚班来学习。

家庭版番茄肥牛饭


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