热菜家常菜
免揉面外酥里糯的香脆烤年糕
原方来自sibyl，有稍加改动，记录一下烤箱温度仅供参考，根据自家烤箱脾气调整，时间可以根据上色调整，表面金黄色即可
配料表：
- 糯米粉 （150克）
- 纯牛奶 （140克）
- 鸡蛋 （1个）
- 玉米油 （35克）
- 白糖 （35克）
- 无铅泡打粉 （3克）
- 蔓越莓干 （适量）
详细做法：
STEP1、外酥里糯Q弹好好吃
STEP2、1、鸡蛋打散，加入糖、玉米油、纯牛奶搅拌均匀，筛入糯米粉和泡打粉，搅拌均匀至浓稠状2、倒入铺有油纸的容器中，撒上蔓越莓干，
STEP3、用牙签按进去一点，避免烤糊3、送入预热后的烤箱上下火180中层烘烤35分钟左右
STEP4、超级好吃、外酥脆里软糯Q弹的烤年糕就完成了
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