八宝糯米饭

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07米饭糯米糯米饭八宝

1，米和水的比例一般为一比一。2，白糖和蜜饯根据各人口味而定。3，八宝饭的特点：绵甜不腻，色泽鲜艳。

配料表：

详细做法：

STEP1、糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水

STEP2、中火蒸20分钟至熟

STEP3、煮好的米饭加入白糖

STEP4、搅拌至白糖化开

STEP5、取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器

STEP6、在盘子里放入对等的蜜枣，蔓越莓，葡萄干等

STEP7、将一半的米饭放入容器中

STEP8、用手按平

STEP9、再加入豆沙

STEP10、再把剩余的米饭放入按平

STEP11、再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟

STEP12、蒸好后，倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱少许