STEP1、小米椒切碎

STEP2、适量花椒

STEP3、花椒，小米椒小火焙香，放入适量食盐吃不了辣的小米椒适量减少，关火等放到半温，放入萝卜干

STEP4、加入萝卜干，快速拌匀，加入生抽，蚝油，白糖提鲜，可适量加入老抽上色，快速有手抓拌均匀，抓的时候适当用力，可以让萝卜干深度入味儿

STEP5、放入冰箱里搁置半天就可食用了，吃的时候可根据个人喜好加入香醋和香油