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热菜家常菜

咸肉菜饭

配料表:

  • 咸肉 (100克)
  • 青菜 (200克)
  • 大米 (300克)
  • 猪油 (30克)
  • 油 (10克)
  • 盐 (5克)

详细做法:

STEP1咸肉切片,5分钟50度速度5洗净

STEP2、米放网锅,冲洗干净,主锅加入1000克水,网锅放入主锅内,咸肉放在米上,盖上主锅盖,20分钟100度速度4

STEP3、音乐响起,将网锅用刮刀棒取出,清空主锅,清洗干净

STEP4、主锅加油10克,2分钟V小勺热油,放入切碎的青菜、盐,3分钟V反转小勺

STEP5、将锅内青菜里的水倒出,倒入网锅中煮好的米饭、猪油和咸肉,15秒速度6搅拌即可


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