STEP1、6天冰箱泡发，每天换一次纯净水。在第3天，从肚子剪开，掏出白色脏污，剪短竖筋，开水煮1.5小时，自然放凉后继续冰箱泡发

STEP2、泡发得非常软，非常透

STEP3、准备好材料

STEP4、大葱切断炸到微黄

STEP5、大葱捞出，海参、鹅掌、鲍鱼过油。倒出部分油后，放入姜蒜、好友、鲍鱼汁、盐、糖、高汤一大勺，煮20分钟

STEP6、收汁后摆盘