配料表:
详细做法:
STEP1、1.糯米浸泡到发白
STEP2、上锅蒸熟了晾凉,记得用保鲜膜或盖子盖上,要不糯米会水分流失干了。
STEP3、芒果洗干净擦干了
STEP4、芒果洗干净擦干水分,用刀把芒果在顶端划一圈,再轻微推一些外皮,接着从底部往上推取出芒果肉
STEP5、用刀把芒果在顶端划一圈,再轻微推一些外皮,接着从底部往上推取出芒果肉
STEP6、果肉和皮分离好了的样子
STEP7、把蒸熟晾凉的糯米塞入芒果里,先填少部分后捏着轻微捏转一下,让糯米能裹上芒果皮内壁的肉和汁,边塞边捏转到塞满了为止
STEP8、可以吃啦,这样就很好吃了喜欢椰浆的可以煮点椰浆来蘸着或淋进去吃,椰浆50ml细砂糖5-10g煮开了就可以。
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