热菜家常菜
记录自制面条的水粉比例
配料表：
- 鸡蛋＋水 （65g）
- 中筋面粉 （150g）
- 盐 （1g）
- 一个成人大概的量 （大概215克/份）
详细做法：
STEP1、刚刚和好的面团，破破的不成型，要坚持不懈地反复压。
STEP2、压
STEP3、压
STEP4、面片
STEP5、压
STEP6、压
STEP7、切
STEP8、成品光滑有韧性。
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