配料表:
详细做法:
STEP1、把除油其他材料用筷子混合成面絮,然后捏成团,搓到感觉面团有点光滑(大概5分钟)加入玉米油,继续搓到面团把油吸收,开始柔软有弹性变光滑,(用面袋,大概10分钟,然后拿出用手拉伸折叠整理)
STEP2、取出面团,在面板上撒上一点面粉,把它整理成面片,滚成圆条状平均切成喜欢的大小
STEP3、切好的面团用布盖一下,夏天室温发45分钟,轻压有回弹,面团变大变轻就可以了。然后直接冷水入锅蒸8分钟,继续焖3分钟就好了
STEP4、蒸出来效果好好哦,很有弹性,吃起来淡淡的牛奶清甜_