配料表:
详细做法:
STEP1、西红柿切成块,能接受皮的话建议带皮吃,一是方便,二是皮里番茄红素很丰富。
STEP2、锅里加一点油,放入番茄,加适量盐炒出汤。
STEP3、炒软之后加开水,然后下面条,尝一下汤的咸淡,根据个人口味放盐调味。
STEP4、面条快煮熟时,放一把绿叶菜进去,我放了菠菜。
STEP5、叶菜略软之后,鸡蛋打散,转圈淋入锅里,关火,等鸡蛋凝固之后淋几滴香油进去味道更好。
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