配料表:
详细做法:
STEP1、把所有的材料放在一起搅拌成棉絮状再捏成团就可以
STEP2、用压面机把面团压成光滑的面团后,在压成3mm,白2mm。我桌子够长,面对半切分两次卷,每卷(长:24cm,宽:15cm)边角料留着备用。没有压面机的就用带各种的擀面棍擀,白。
STEP3、蓝皮喷些水(切记举高点喷是雾),两片重叠在一起。
STEP4、白皮上再喷着水,卷起来。
STEP5、撒一些手粉,每个切2cm宽的小馒头。
STEP6、白色面团调绿色,擀成约2-3mm的薄片。压花贴在小馒头的中间。
STEP7、白色面团擀成2mm的面皮,用中号模5片(宽约1.8cn,重叠在一起,中间压一下。
STEP8、从下往上卷起来对半切一到,底部再整理一下,两朵小小玫瑰花出出来了。
STEP9、贴在椰子的中间。
STEP10、大功告成了
STEP11、送去,45度30分钟(,一盆冒气热水,时间看状态,一定要看状态,小小馒头很快)
STEP12、温水蒸10分钟,焖2分钟。
STEP13、蒸好
STEP14、美美哒
STEP15、一口一个,浓浓的椰香和奶香。
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