热菜家常菜
黑米黑芝麻红枣馒头
因为面粉的吸水量不同方子里的水量可以增减，方子里的白糖可以随个人喜好增减，红枣不要放太多不然馒头不好成型，黑米粉的量也不能太多那样馒头做出来会干巴！我这个是做8个馒头的量因为娃小做多了存放时间太长不好，方子里的任何一种材料增减别的材料都需要调整！！！
配料表：
详细做法：
STEP1、面粉、黑米粉、黑芝麻粉、母先用点开把白化开，然后加凉把甜品调（白加后一起是200g，面粉2倍大就，现在天气热了1小时就了，图上是我后面团！
STEP2、红枣去核后切碎…待用
STEP3、把红枣碎揉进发好的面团里…一点点的加进去揉这样揉得比较均匀
STEP4、揉好后的面团搓长条切成70g一个的剂子，这个量我做了8个咋觉得这图片上的形状不太好看
STEP6、整好型的馒头胚盖上干净的布醒发15分钟（不喜欢温隔醒发），醒发好冷下锅记得冷哦，先小将锅的烧，分钟，分钟，这样整出来的馒头比较松软
STEP7、因为加了红枣在里面馒头的表面会有点不光滑，但是香味口感都很好
家常菜做法
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