STEP1、把三文鱼骨用盐腌制一下下锅放姜煎，煎的金黄金黄

STEP2、面筋切好，烧开水，出一下水，撇赶紧原先身上的有份！勒干水分备用

STEP3、起锅烧油，放蒜头，爆香后，下三文鱼下勒干水的面筋炒两下下水，酱油，糖，少许盐或者不放！（煎鱼的时候已经有盐了）所以可放可不放！煮至收水干身，起锅开饭！！