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热菜家常菜

鲜香提色的咸肉菜饭

青菜加入后,不可焖煮时间过长。影响青菜口感。

配料表:

  • 咸肉 (50克)
  • 大米 (200克)
  • 青菜 (4根)

详细做法:

STEP1咸肉清水洗干净,如果不习惯太咸,可以用清水浸泡之后使用。

鲜香提色的咸肉菜饭

STEP2咸肉切丁,放入热油锅中煸炒至肉白色。倒入淘洗干净的米中浸泡一小时。

鲜香提色的咸肉菜饭

STEP3、使用电饭锅开启正常煮饭模式,9分钟。

鲜香提色的咸肉菜饭

STEP4、青菜洗干净,切碎,用油略炒至断生。倒入煮好的米饭锅中,拌匀。继续焖煮9分钟。即可食用。

鲜香提色的咸肉菜饭

STEP5、集合了肉香与菜鲜的美味于一碗,解决了饭、菜、肉的一体问题。

鲜香提色的咸肉菜饭


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