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热菜家常菜

无面粉无油肉桂苹果燕麦司康

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黄豆粉 (5勺)
  • 椰子粉 (1勺子)
  • 鸡蛋 (2颗)
  • 苹果(绵软苹果最好) (1个)
  • 小苏打 (1小啜(勺子末端舀一点))
  • 牛奶或酸奶 (3勺)
  • 燕麦片 (3勺)
  • 肉桂粉 (适量)

详细做法:

STEP1苹果擦丝

无面粉无油肉桂苹果燕麦司康

STEP2、混合黄豆粉,椰子粉,小苏打,麦片,肉桂粉,

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STEP3、加入鸡蛋,搅拌至无干粉即可,如果成这样就不用牛奶了,如果干就加牛奶,一勺一勺加

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STEP4、微波炉制作的,找个平盘,盘子抹油把面团抓上去,手上抹水防粘。压扁,可以再撒点肉桂粉,切割。烤箱制作的,烤盘铺烘焙纸,放上面团,切割

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STEP5、烤箱:175,15分钟微波炉:1000w以上,高火2.5分钟。1000w以下增加至3-3.5分钟光波,可以微波结束后放到中层,光波1分钟

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STEP6、放在烤网上凉冷即可食用15度以下干燥环境常温保存4-5天也可以冰箱冷冻保存数月,每次微波炉叮1分钟即可

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STEP7、侧面可看到很多空洞,很松软

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