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热菜家常菜

《焗芝士饭》

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 剩米饭 (一碗)
  • 洋葱 (半个)
  • 青椒 (二个)
  • 白蘑菇 (6个)
  • 西红柿 (一只)
  • 火腿肠(香肠)、玉米、芝士(马苏里奶酪) (适量)
  • 焙根 (二片)
  • 蕃茄酱、盐、糖 (适量)

详细做法:

STEP1、把洋葱、青椒、蘑菇、西红柿等切片,锅里放油把切好的蔬菜炒熟后加入蕃茄酱翻均,适当加点盐和糖调好味备用;玉米放水里焯熟,火腿肠切片,芝士刨成丝,焙根切碎片备用。

STEP2、隔夜的剩饭放入披萨烤盘中捣散,铺满整个烤盘,压平整;

《焗芝士饭》

STEP3、第一层,把芝士丝均匀地铺散在饭粒表面;

《焗芝士饭》

STEP4、第二层,把准备好的炒熟的蔬菜铺在芝士上,铺上一层火腿肠,撒上玉米粒;

《焗芝士饭》

STEP5、在剩饭上面可以尽情地加上自己喜欢的菜后,再加一层刨好的芝士丝,铺满整个盘子(加二层芝士焗好的饭更好吃,然后在最上面加上少许培根碎点缀,没有的话也可以不加;

《焗芝士饭》

STEP6、烤箱150预5分钟后,烤箱510分钟左右,看到表面的芝士基本已熔化后就可以拿出来(这个时间要自己握,因食材都是已熟的,没有多大关系,只要保证剩已彻底,当心不烤糊就可以了)。

《焗芝士饭》

STEP7、趁热开吃吧,特别香哦,冷了就不好吃了。看看还诱人不?流口水没有?哈哈。

《焗芝士饭》


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