热菜家常菜
芝士焗饭
tips：1，番茄要炒过以后才会香，不要直接水煮，我尝试过，味道不香。放点番茄酱调味会更好吃。2，炒番茄的时候加点水，把番茄煮软后，用锅铲略微压成泥。3，煮配料的时候一定要保留多一些的汤汁，不然饭倒进去的时候会很干，我喜欢稍微多一点，这样比较入味。4，配料是很open的，喜欢吃什么放什么，我经常用来整理冰箱存菜，但是番茄和芝士不能少。
配料表：
- 番茄 （一个）
- 米饭 （一碗）
- 腊肠 （适量）
- 青豆 （适量）
- 芝士奶酪 （适量）
- 番茄酱 （适量）
- 盐 （适量）
- 味精 （适量）
详细做法：
STEP1、番茄（去皮）切丁，切丁，准备自己喜欢的蔬菜，切小块，我用了青豆，米饭如果是隔夜饭，需要在微波炉里热1分钟，要把饭热透
STEP2、用少量的油将蕃茄丁炒至出水，并用锅铲压成泥状
STEP3、加入腊肠丁，青豆与番茄泥一起炒，加入适量的水，中火焖煮约1分钟，不要把水烧干了，要有汤汁
STEP4、把饭倒入搅拌，并加入适量的番茄酱，盐，味精，调味
STEP6、烤箱180度，10-15分钟，时间视你的饭量而定，芝士融化即可。
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