STEP1、材料如上

STEP2、开始做白酱，小火融化黄油，然后把低筋面粉加进去搅拌均匀。

STEP3、少量多次加入牛奶，同时搅拌，成为不是很稠的糊状，然后关火，加盐和黑胡椒搅拌均匀备用。换炒菜锅，热锅加油，依次放入洋葱，鱿鱼，虾仁炒炒，加盐，蚝油炒匀，最后放米饭炒散。

STEP4、把米饭炒好装在焗饭盆里，然后把白酱盖上一层。

STEP5、铺上芝士碎

STEP6、烤箱220度上下烤预热10分钟左右【就是管子重新变黑啦】，上下烤10分钟【这样芝士才会上色哟】

STEP7、开吃！【我第一次做，你们信吗？哈哈哈哈】