STEP1、红糖用温开水融化，放些炼乳和蜂蜜（炼乳和蜂蜜可以不放）搅拌均匀。

STEP2、放入红枣干和酵母。

STEP3、放入面粉搅成絮状，放些食用油和成面团，面团软一些，稍微浠呼一点。

STEP4、活成光滑的面团，盖上保鲜膜，发酵两倍大。

STEP5、发酵好的面团成蜂窝状。

STEP6、把发好的面揪成等量的小剂子，把每个小剂子进行揉一揉，排气，因为面浠可能会沾手，可以手上沾些食用油。揉好的面团剂口朝上放入蒸锅中进行二次发酵30分钟。

STEP7、发酵30分钟，面团是以前的两倍大，蒸。上气后计时25分钟，焖3分钟。

STEP8、松软香甜的红糖枣馒头就好了第一次发视频，到软件上视频图像不全，见笑了。