配料表:
详细做法:
STEP1、红糖加180克的热水里搅拌融化过滤一下,放温后加入酵母用筷子搅成棉絮状揉成团,醒发十几分钟再加入切好的红枣和核桃仁揉成光滑的面团
STEP2、醒发至两倍大后分成一个个小面团,上面划个十字刀,二次醒发至面团明显增大后放蒸箱
STEP3、二十分钟后关火闷五分钟拿出
STEP4、又香又营养的红糖馒头出炉了
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