STEP1、红枣葡萄干蔓越莓核桃仁切碎，可按个人口味调整各种坚果的分量，总重量共100克就好。

STEP2、温水加红糖搅拌均匀，再加酵母搅拌一下放置5分钟左右。注意，这边的温水不能太烫，会影响酵母的效果导致面团发不出来。

STEP3、把面粉放入盆中，加入红糖酵母水，搅拌成面絮之后用手揉，揉成团。注:红枣葡萄干蔓越莓核桃仁坚果我是等面团醒发之后再揉进去的，如果现在揉进去再醒发也是可以的，看个人喜欢。

STEP4、个多小时，面团变成2倍大之后，用手指戳个洞不会回缩就表示面团好了。我是在这步加入那些坚果的，揉进去之后就放蒸笼上，让面团再次，然后开火蒸30-40分钟，然后关火。坚果是上步加入的那就把好的面团稍微揉，然后整形放入蒸锅，然后开火蒸。

STEP5、成型以后上锅蒸！

STEP6、我的蒸锅有点小，发起来以后看着有点挤了！

STEP7、蒸完内部组织很不错哦！