配料表：
详细做法：
STEP1、糖加入牛奶加热至稍微烫手，鸡蛋打入其中中和至30度左右液体
STEP2、将酵母、盐混入面粉
STEP3、将混合液体和混合面粉加入厨师机中，小1档混合均匀后，转2档揉面至光滑面团（2档时间大于5分钟）
STEP4、隔水发酵至两倍大，继续揉面消气
STEP5、将面团平均分为适量大的小剂子，揉面成小馒头，继续醒发15分钟，同时将水烧开
STEP6、热水下锅蒸25分钟，蒸熟后放置5分钟
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