热菜家常菜
全麦馒头
配料表：
- 面粉 （300克）
- 全麦面粉 （200克）
- 温水 （320克）
- 酵母 （3克）
- 白糖 （一勺）
详细做法：
STEP1、两种分混合均匀，我用的是黑全麦粉
STEP2、温水中加一勺糖，加入酵母搅拌均匀
STEP3、面粉加水揉成面团，放温暖处发酵两倍大
STEP4、发好的组织
STEP5、面团匀分成八个剂子，搓圆，再醒发20分钟，凉水上锅蒸20分钟，关火闷5分钟：xiachufang/recipe/104337520/
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