热菜家常菜
#家常蒸馒头#北漂姐妹花配方
配料表：
- 中筋面粉 （根据需求放）
- 酵母 （约摸点不宜太少）
- 水 （配合面粉）
- 小苏打 （酵母三分之一）
详细做法：
STEP1、面粉酵母小苏打，温水和面，微软即可。
STEP2、在温暖的阳光下，静置一个小时左右，发到蜂窝状
STEP3、揉匀，小气泡会消失，面团又会变小，揉好后切出小剂子
STEP4、揉出可爱的小面团，大小和形状跟着感觉走
STEP5、肉乎乎小团子上蒸笼蒸20分钟，然后再余热焖5分钟
STEP6、白胖子出炉了
STEP7、晚饭：三杯鸡，土豆芹菜，凉拌苦菊
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