STEP1、米饭蒸好，晾至40度。食材备好（摊好鸡蛋饼后切成碎片；西兰花和胡萝卜焯水后捞出切碎；香肠切碎煎熟备用；腌黄萝卜切碎）

STEP2、在米饭里添加适量橄榄油、寿司醋、盐，然后加入所有食材（胡萝卜、西兰花、鸡蛋饼、海苔碎、香肠、腌黄萝卜）搅拌均匀。

STEP3、用手将饭团捏成喜欢的形状，捏成圆形或三角形。

STEP4、将饭团捏成三角形时，可以在底部贴上一片海苔。

STEP5、在饭团上放上一小片芝士，用喷枪加热。就完成啦。