STEP1、小米放到开水中煮10分钟(呈米汤状)。同时，如图，把黄胡萝卜，土豆，红薯去皮切成红薯那么大的滚刀块。香菇去蒂切片。切好的食材放到小米汤中煮10分钟。

STEP2、米汤中放调味料，盐，鸡精，生抽，蚝油，十三香。然后放面条煮7分钟。

STEP3、把小油菜切段放锅里。

STEP4、另一个锅放油，把花椒粒炸香捞出，放蒜末炸黄。倒入米汤锅里。锅中加入葱末，香油，一点醋增香。

STEP5、搅动关火。

STEP6、营养还美味，吃完特别舒服，你也试试吧