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热菜家常菜

包饺子馅料

配料表:

  • 饺子皮 (30张)
  • 碎肉 (250克)
  • 韭菜 (10根)
  • 蚝油 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 盐 (1/3勺)
  • 芝麻油 (1勺)
  • 胡椒粉 (少量)
  • 料酒 (1勺)
  • 食用油 (半勺)

详细做法:

STEP1饺子皮备用

包饺子馅料

STEP2、250克的猪肉碎备用

包饺子馅料

STEP3、把韭菜切成小段备用

包饺子馅料

STEP4、把韭菜倒进猪肉碎大碗里;加入调料拌匀腌制

包饺子馅料

STEP5、蚝2勺,酱2勺,盐1/3勺,芝麻1勺,胡椒粉少量,勺,勺

STEP6、腌制过程中可以用保鲜膜封好放入冰箱10分钟左右,即可开始包饺子


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