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热菜家常菜

牛肉粒芝士焗饭

1、玉米粒,青豆,多一样少一样都无所谓,看自己喜好。2、洋葱和大蒜是必备的。

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 洋葱 (1/4个)
  • 马苏里拉奶酪 (适量)
  • 牛肉粒 (适量)
  • 蒜 (5-7瓣)
  • 玉米粒 (适量)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 盐 (少许)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 淡奶油 (250克)
  • 青豆 (适量)

详细做法:

STEP1、洋葱切丁,大蒜剥皮,牛肉粒、玉米粒解冻

STEP2、锅里加入橄榄油(这次做的时候刚好没有橄榄油了,我就用的平时炒菜的油,不敏感的人吃不出来什么区别,至少我就吃不出来,放入蒜瓣和洋葱,炒香

STEP3、加入牛肉粒,玉米粒,青豆,炒约2分钟

STEP4、加入鲜奶油,拌匀,加入盐、白胡椒粉,调味

STEP5、炒软后加入米饭,拌匀备用

牛肉粒芝士焗饭

STEP6、盛到盘子里,摆上午餐肉(家里正好剩了半盒午餐肉,就用上了,把马苏里拉奶酪均匀洒在米饭上

牛肉粒芝士焗饭

STEP7、烤箱预热200度,然后烘烤15分钟左右,奶酪表呈金黄色即可。

牛肉粒芝士焗饭


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