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热菜家常菜

寿司版角落生物卡通馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白色面团 (35克)
  • 淡黄色面团 (35克)
  • 深黄色面团 (38克)
  • 蓝色面团 (35克)
  • 绿色面团 (35克)
  • 粉色面团 (32克)
  • 红色面团 (适量)
  • 黑色面团 (适量)

详细做法:

STEP1、六个颜色面团各取30g排气滚圆

寿司版角落生物卡通馒头

STEP2、白色面团整形成偏长方体的形状

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STEP3、深黄色面团去一块排气滚圆后擀开切成正方形

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STEP4、贴到白色面团中间位置

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STEP5、黑色面团揉好后擀开切成长条包起来

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STEP6、白色面团取四个小球做四肢

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STEP7、做好耳朵

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STEP8、贴上眼睛鼻子腮红就完成啦

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STEP9、绿色面团整形成偏长方体的形状

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STEP10、黑色面团擀开后切成长条四周包起来

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STEP11、做好肚皮

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STEP12、绿色和黄色做四肢

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STEP13、贴上眼睛嘴巴腮红就完成啦

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STEP14、粉色面团排气滚圆后推高

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STEP15、取一小块粉色面团做顶部

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STEP16、取少量绿色面团做绳结

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STEP17、贴上白点,眼睛嘴巴和腮红就完成啦

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STEP18、浅黄色面团排气滚圆后推高

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STEP19、深黄色面团排气滚圆搓成长条擀开后切成长方形包起来

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STEP20、做好手鼻子和耳朵

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STEP21、贴身眼睛鼻子腮红

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STEP22、绿色面团再做个绳结

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STEP23、深黄色面团排气滚圆后搓成椭圆形

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STEP24、黑色面团揉好后擀开切成长条包起来

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STEP25、贴上手和头上的虾尾

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STEP26、贴上眼睛嘴巴腮红就完成啦

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STEP27、蓝色面团排气滚圆后推高

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STEP28、黑色面团揉好后擀开切成长条包起来,再贴上手

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STEP29、后背贴一排(眼睛嘴巴腮红那步漏拍了)

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STEP30、全部完成啦,可以去发酵咯

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STEP31、发酵到1.5倍大后开水上锅蒸8分钟就好啦

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