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热菜家常菜

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

配料表:

  • 面粉 (300克)
  • 蜂蜜
  • 牛奶 (180克、可视面粉吸水性加减)
  • 酵母 (3克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (10克喜甜可自行增加一倍及以上)
  • 玉米油
  • 盐 (2克)

详细做法:

STEP1、准备一个盆、打入鸡蛋、放入盐、酵母粉、白糖

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP2、然后倒入牛奶、15ml的油、此步骤忘记拍照了

STEP3、倒入面粉、揉成光滑的面团

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP4、醒发至1.5至2倍大

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP5、揉面赶气

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP6、分成一个个小剂子

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP7、取出一个、擀成牛舌状

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP8、卷起来

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP9、拿到切开

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP10、电饭锅锅底刷油

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP11、切好的小剂子沾蜂蜜

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP12、依次摆入电饭锅中、摆好之后、按电饭锅蒸煮键、进行二次发酵、一般电饭锅蒸煮功能十道十五分钟

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP13、如图、二次发酵好的

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食

STEP14、然后按电饭锅煮米饭的功能、时间到、取出美味哒蜂蜜小面包做好啦、此配方不甜、喜甜的可以多加白糖及蜂蜜

蜂蜜小面包、用电饭锅蒸出来的美食


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