STEP1、白萝卜去皮，切连刀儿。放入500克白砂糖，泡24小时脱水。

STEP2、24小时后的状态。

STEP3、将甜品倒掉，拧干萝卜干，倒入醋，生抽和白砂糖，带上手套抓拌均匀。

STEP4、上面压一个重点的盘子，这样更好的浸泡，浸泡12小时。

STEP5、泡好后装到密封罐子里，随吃随取，常温避光保存即可，可以15天。

STEP6、口感脆脆，口味甜酸，非常简单，试试吧，期待你的作业。