配料表:
详细做法:
STEP1、找个耐热的容器,放入大米。容器最好有盖子。有卖专门微波炉蒸食物用的器具,也不贵,使用频率高的话可以搜搜看。
STEP2、淘米,然后向容器内加热水,水量能没过大米即可。水温70-80度左右,其实就是开水烧完稍微冷一会就差不多了。然后把它扔一边静置20-30分钟。
STEP3、将容器里的水倒掉,重新倒入沸水,水量和平时电饭煲做米饭的水米比例差不多。容器盖上盖子,放进微波炉里高火先加热2分钟,然后观察微波炉内部有没有溢出的水。有就用毛巾擦一下,然后继续加热3分钟。再次查看是否溢水。最后再加热3分钟。差不多就熟了。
STEP4、一般我做3碗米饭的量,这么微波个8分钟就熟了。如果米饭量比较大,打开看没熟好,就再以2-3分钟的频率多加热一会儿。
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