STEP1、怎么煮意面我就不说了，提前煮好。锅里倒橄榄油，放入洋葱丁爆香

STEP2、加入蘑菇片翻炒

STEP3、青口提前用钢丝球洗干净，处理好，这个时候扔进去，盖上盖子，滚了之后开盖子中火抽汁，青口会有很多水，所以一定要把汁水烧干

STEP4、在这个过程中，羽衣甘蓝淡奶油榨，尽量少放一点淡奶油，羽衣甘蓝

STEP5、汁水抽得差不多了，青口贝也已经完全开口了，将青口取出来入盘。也可以不取出来，我是觉得拌上绿色羽衣甘蓝色的青口不好看，影响卖相将榨好的羽衣甘蓝汁倒进去，倒入煮好的意面搅拌混合，撒盐

STEP6、入盘，撒上罗勒碎和胡椒粉