热菜家常菜
咖喱鸡肉饭
配料表：
- 鸡胸肉 （1块）
- 洋葱 （半个）
- 咖喱块 （3块）
- 胡萝卜 （1根）
- 土豆 （2个）
- 米饭 （碗）
- 香菇 （5朵）
- 油 （30克）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、鸡肉切丁加料酒、3片姜腌制30分钟
STEP2、洋葱、香菇切丁备用
STEP3、胡萝卜、土豆切丁备用
STEP4、油烧热把洋葱、香菇炒香
STEP5、分别下鸡肉、土豆和胡萝卜翻炒变色
STEP6、加水烧至土豆变软放咖喱块化开
STEP7、熬制汤汁粘稠
STEP8、米饭装盘咖喱鸡肉汤汁浇在饭盘，撒上黑芝麻和葱花就可以享用了
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