配料表:
详细做法:
STEP1、除了黄油外的所有材料放入面包机揉面25分钟,再加黄油揉10分钟(以上总共500克的粉和一盒250克的纯牛奶搭配一个鸡蛋来和面的柔软度刚刚好)
STEP2、包机在冷藏,大概9到10小时(到,第二天早上起来做刚刚)
STEP3、我是十个小时之后从冰箱里面拿出来,分成每个40克的小面团
STEP4、小面团按以上步骤做造型
STEP5、放入烤箱里面加一碗热水,进行第二次发酵(烤箱不用开火,大概30分钟
STEP6、面团松弛之后,加上一层薄薄的高粉,再用刀子切成X型
STEP7、预热烤箱,160度中下层25分钟
STEP8、出炉啦
STEP9、高颜值
STEP10、松软
STEP11、太香啦啦啦