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热菜家常菜

奶油芝士培根意面

2022-03-19 10:41:07

建议在所有准备工作前,先把意面煮了,因为我买的意面煮熟得18分钟左右,所以意面煮熟之前,蘑菇什么的也都能完成准备

配料表:

  • 意大利面 (1份)
  • 培根 (4片)
  • 蘑菇 (4个)
  • 淡奶油 (60克)
  • 黄油 (1盒)
  • 芝士 (1片)
  • 牛奶 (80克)
  • 食用盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)
  • 蒜 (3瓣)

详细做法:

STEP1、培根,蘑菇切片,蒜切末

奶油芝士培根意面

STEP2、奶油和牛奶混合,因为淡奶油开封要放冷冻保存,所以就是这种样子了。之前我试过全奶油的意面,太腻了,所以这次加了很多牛奶,因为蘑菇得煮一会,我怕干锅

奶油芝士培根意面

STEP3、黄油我用的这样子的,一盒就够了

奶油芝士培根意面

STEP4、小火把蒜末炒香,放蘑菇培根,一起扔进去炒就行

奶油芝士培根意面

STEP5、蘑菇变色就把牛奶奶油混合汁倒进去,放一点盐,咸淡自己尝一下)这里也是小火,从头到尾都是小火,煮开放一片芝士,汤汁浓稠了一点之后,放意面搅拌

奶油芝士培根意面

STEP6、意面是准备材料之前就煮上的,水里放点植物油,放一小勺盐

奶油芝士培根意面

STEP7、成品就这样啦

奶油芝士培根意面


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